Шабат - день отдыха в субботу. Такова одна из заповедей Всевышнего. Рош а-Шона (в переводе: "Голова года") или Ашонэ – Новый год, который евреи отмечают осенью. В этот день Всевышний судит человека по его делам и принимает решение об его жизни в будущем году. Евреи желают в этот день друг другу доброго и сладкого года, едят мед и яблоки. Суккэс (в переводе: "шалаш") Праздник отмечается осенью. Другое его название – праздник урожая. В эти дни евреи вспоминают времена, когда еврейский народ кочевал по пустыне после исхода из Египта. Тогда люди жили в палатках. И сейчас евреи в течение недели праздника едят в шалашах. Симхас Тойрэ – праздник, знаменующий собой завершение годичного цикла чтения Торы – главной книги иудеев. Сразу после праздника цикл чтения Торы возобновляется с начала. Завершается праздник танцами со свитками Торы. Ханука - праздник, отмечаемый в декабре. Он посвящен борьбе еврейского народа против эллинов. В эти дни готовят сладости и оладьи, зажигают несколько свечей – до 8, увеличивая их количество каждый день. Другое название – праздник умножения света. Пурим - отмечается в марте. Этот праздник посвящен спасению евреев Персии от уничтожения в IV веке до нашей эры. Во время праздника царит атмосфера радости, карнавальных представлений и искрометного веселья. Песах – празднуется в апреле. В эти дни евреи вспоминают о долгожданном избавлении от Египетского рабства. Другое название праздника – еврейская пасха. Швуэс, иначе- Шавуот (в переводе: "недели"). Празднуется на 50-й день после Песаха. Этот день евреи считают Днем дарования Торы и во всех синагогах читают 10 заповедей Всевышнего, составляющих основу морали и этики еврейского народа.