Пазин, Каштел, Хум

Пазин

Много лет назад знаменитый французский писатель Жюль Верн , не один раз был в Пазине. Каждый раз, когда приезжал в это место, он посещал замок, а так же очень глубокую Пазинскую пещеру, которая в свое время была вымыта рекой Пазинчицей. Именно эта пещера вдохновляла известного французского писателя, на свои истории. Внутри этой бездны, очень темно, по стенам ползут трещины, увиденное вызывает и страх и интерес к дальнейшему. Когда писателя посадили в тюрьму, он сбежал и отправился именно в эту бездну.

Каштел

Самая мощная крепость Каштел, была построена над отвесной скалой Фойба, там находится пропасть, в, которую впадает Пазинчица. Она является единственной рекой, у которой есть подземное русло. В этом замке находится четыре корпуса, которые расположены вокруг центрального двора. До сих пор там сохранились некоторые старинные фрагменты.

Хум

Этот город становится интересным уже тем, что в нем всего на всего проживает двадцать человек. Хум является самым маленьким городом по населению. Если верить легенде, то гиганты, которые возводили города в долине реки Мирны, построили этот город из камней, которые у них остались. Внутри стен, которые сохранились, находятся всего две маленькие улочки. Проходя по этим улочкам, можно осмотреть историческую церковь Святого Иеронима, она заинтересовывает своими интересными надписями, которые были выполнены известными в то время мастерами. Так же можно увидеть церковь Вознесения Марии. Хумский ресторан в первую очередь славится тем, что только в этом месте можно заказать «биску», это название местного самогона, который делается по очень старому рецепту. Попасть в этот ресторан, практически нереально, так как в этом городе туристов значительно больше чем жителей. Этот город появился в результате объединения четырех частей. На самой вершине этого холма, находится самая древняя крепостная стена, которая довольно хорошо сохранилась. Попасть в это место можно только через городские ворота.

Местная охота на грибы

В этой окрестности растет самая знаменитая на всю Европу «грибная роща».  В ней растут не лисички или опята, а настоящие «золотые» грибы, которые называются трюфелями. Они принадлежат к подземным сумчатым грибам, которые растут под землей, на глубине тридцати сантиметров. Их форма может быть округлой, или клубневидной, консистенция может быть разной, так же как и размер, может быть как горошина, или как картофель. Их вес обычно бывает от 10 до 100 грамм. Их окрас может быть разным, желтым, розовым, оранжевым, зеленым, черным и синим. Так же как и все почвенные грибы, трюфели обычно образую связь с корнями деревьев и кустарников. Чаще всего трюфели с черным окрасом встречаются в дубовых рощах. А белые тесно связанны с березами, липой, ивой. Местные жители не только сами ходят за грибами, но так же с детства приучают к этому своих собак. Этих собак впоследствии они сдают в аренду, к примеру, местным туристам. Кто, как не собака может по запаху найти эти грибы под землей, ведь снаружи они не видны. Если собаку начать тренировать с детства, то к своему взрослению она будет безошибочно находить трюфели. Когда подходит время к осени, то появляется очень много желающих, поохотится за грибами с собаками